I gelati artigianali di Velia

Visitato 295 volte, 1 Visite oggi

Viale Cortina d'Ampezzo, 321, Roma, RM, Italia

Guarda sulla Mappa

I gelati artigianali di Velia portano secum la storia dell’omonima città della Magna Grecia

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 

Ciò si deve al fatto che gli ingredienti usati non sono contaminati da grassi vegetali, coloranti e altri elementi figli della modernità. Accattivarvi con il gusto è principio delle sfere cremolate di Velia, rinfrescarvi il palato è funzione dei gusti agrumati come il limone di Sorrento. La cheesecake al lampone è di una poesia commovente che si scioglierà in versi morbidi e croccanti lasciandovi un delizioso profumo in bocca. Pistacchio normale o vegano e cialde più che decenti (steli caucasici per gelati afrodisiaci). Giulia ha leccato melone e vaniglia non lesinando sorrisi di appagante approvazione. Senza dubbio i gelati artigianali di Velia hanno un’energia positiva. Estate, gelati, costumi da bagno le parole chiave di questa stagione…se usassimo le sensazioni che le papille gustative ci regalano le banalità appassirebbero. ♫ Mozart “può accompagnare solo”.

Assaggiate: cheesecake al lampone!!!

 photo download_zpsptbxeqhx.jpg

*BEER OR NOT TO BEER*

Certamente se scegliete dei cremolati scuri come il cioccolato nelle sue diverse varianti vi conviene puntare a birre con malti tostati, birre scure con finali amari sfumati e non eccessivamente persistenti come una Ghisa di Lambrate. Ma visto che vi consigliamo il gusto cheesecake al lampone una framboise Boon potrebbe fare al caso vostro. L’acidità vi accompagnerà nel bosco con Cappuccetto Rosso senza carbonazione e con 5° alcolici.

Velia is an ice cream shop, and it was given the best name possible, if we think of the ancient polis of the same name in Magna Graecia: ingredients are so natural, tasty and authentic, nothing “modern” like artificial flavours or colours, or hydrogenated fats. Velia is winning over our tastebuds by offering extra creamy ice creams or refreshing sorbets, such as the citrusy lemon sorbet prepared with the famous, heavenly scented lemons sourced in Sorrento.

The creamy raspberry cheesecake is well balanced with a crunchy note. Pistacchio comes in two versions, a classic one and a vegan one. And even the wafers they serve are of superior quality and particularly delicious.

The perfect soundrack: the harmony of Mozart to welcome the beginning of the summer season….

Velia highights: raspberry cheesecake ice cream.

 

BEER OR NOT TO BEER

With a dark ice cream, such as a dark chocolate one, the choice for a beer falls over a dark, bitter one. But with a raspberry cheesecake ice cream, we are tempted to propose the most reasonable pairing, with a Framboise Boon, a lambic prepared with fresh raspberries. This beer is fresh and fruity, very light and with only 5% of alcohol content. 

Related Listings

Aggiungi una recensione

Rate this by clicking a star below: