Spin Beershop meet Agrilab e Food2go 28 Aprile

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Spin Beershop and Records non è il solito beershop

Le birre ci sono, e pure parecchie. I tre esperti soci le selezionano accuratamente affinchè la proposta non risulti mai banale.

Il concept del locale somiglia su scala reale a quello che noi di Food2go vi proponiamo nelle nostre recensioni ed eventi; ovvero l’abbinamento tra la birra artigianale e la musica. Infatti le birre ed i vinili sono sapientemente alternati all’interno del negozio e una postazione Dj è ben in vista alla vostra sinistra. Insomma coniugare eventi live e tanta ottima birra artigianale è la mission di questo beershop nel cuore di Garbatella proprio a due passi dalla metro.

Noi di Food2go saremo presenti sia musicalmente, con il Dj set del nostro Violapresident, sia con la campagna tesseramento soci che vi offre vantaggi esclusivi in tanti locali di qualità (tra i quali proprio Spin Beershop) per soli 5 euro. Per chi si iscrive al nostro corso in partenza il 7 maggio la tesserà socio sarà gratuita

Eccovi il programma di Sabato 28 Aprile che vedrà protagonista la nota brewfarm di Campagnano Agrilab. L’Azienda Agricola ora può vantare il suo luppoleto e la linea di birre durante l’aperitivo sarà pensata proprio per andare incontro al clima primaverile. Ma senza svelarvi troppi ecco il ricco programma:

SPIN <meets> AGRILAB

AGRILAB, Azienda Agricola e Birrificio Artigianale di Campagnano, ospite da SPIN per un incontro con gli ideatori, Silvia Amadei titolare e Federico Flesia birraio, con workshop e aperitivo (€10 su prenotazione) con birre (ON TAP!) e prodotti gastronomici

Serata musicale a seguire, grazie alla collaborazione del DJ project SoulSide. Special Guest: Dj Violapresident V&N di food2go associazione unica in Italia che recensisce #streetfood di qualità abbinata alla #birraartigianale e alla musica scelta in base al “mood” brassicolo-gastronomico. Proporrà una selezione di brani a “sorpresa”. Durante la serata saranno sempre disponibili (ON TAP!) le birre del Birrificio Agrilab

COSTO WORKSHOP CON APERITIVO €10
SU PRENOTAZIONE AL 3470111844

PROGRAMMA 28/04/2018:

Ore 18:00: Meeting Point @ SPIN – Beershop & Records
Ore 19:00: Workshop con Aperitivo (€10 su prenotazione): Silvia e Federico di Agrilab ci illumineranno su alcune importanti fasi del processo di birrificazione, con particolare focus sulla luppolatura: l’utilizzo dei differenti luppoli, l’interazione con gli altri ingredienti, il dry-hopping.
Assaggeremo le loro eccellenti birre “dAPAura” (APA), “Red Kiss” (Irish Red Ale) e “Autunno” (Dark IPA), accompagnate da alcune cibarie marcate Azienda Agricola Agrilab
Dalle 21:00: Ai piatti SoulSide, funk, soul e black music esclusivamente su vinile. Ai bicchieri gli staff di spin e Agrilab, sempre pronti a combattere, con “dAPAura”, “Red Kiss” e “Autunno” disponibili on tap.

Per tutti gli associati food2go, sconto del 10% su tutte le birre presenti in stock.

PRENOTAZIONE 3470111844 OPPURE SULL’EVENTO

L’Azienda Agricola Agrilab a partire dalla metà del 2014, inizia il suo percorso brassicolo. In quell’anno infatti Silvia, titolare dell’azienda, incontra Federico, appassionato di birra artigianale e valido homebrewer; da questa collaborazione nasce il progetto Birrificio Agrilab con la “Golden Smile”, prodotta come beerfirm già a novembre dello stesso anno. Dopo pochi mesi esce sul mercato locale anche la “Red Kiss”, una birra d’ispirazione irlandese ricca di sei differenti malti d’orzo, un pizzico di segale e cinque luppoli perfettamente bilanciati fra di loro. Nel 2015, ad un anno dall’inizio del progetto, viene prodotta la terza ricetta dedicata al mondo brassicolo romano, una American Pale Ale chiamata “dAPAura”. Le tre ricette, ormai consolidate grazie alla produzione finora realizzata presso Hilltop Brewery a Bassano Romano, sono la base per la crescita del birrificio artigianale Agrilab che a fine 2016 ha avviato il proprio impianto produttivo a Campagnano. Nel 2017 nasce Primavera, prima birra stagionale del birrificio, in stile blanche con l’aggiunta di miele millefiori prodotto direttamente in azienda, oltre la “Harvest 2017”, Fresh Hop con il primo raccolto di luppolo fresco Agrilab!. Ad ottobre dello stesso anno è stata presentata “Autunno”, la prima birra scura del birrificio da 6,5 gradi alcolici, in stile Dark IPA con l’aggiunta di zucca proveniente dall’orto Agrilab.

“there is always a good beer behind a good record”